OBSERVATION / 001
その水を、
ひとつずつ観察する。
植物は、それぞれ異なる水分を内に保っています。CODEでは、植物を原料として得た液体を「植物細胞水」と呼んでいます。花・葉・樹皮・根など、用いる部位によっても、一滴の個性は変わります。
これは、CODEのブランド内で用いる呼称です。
その水を、
ORIGIN / 002
水の中には、
植物と土地の記憶がある。
CODEは、石垣島の植物を中心に、それぞれの土地で育った植物を原料にしています。植物ごとの言葉と記憶を、一つずつお届けします。
「記憶」「言葉」は、原料の背景や一滴の個性を表すCODEの比喩表現です。映像は植物素材の質感を抽象的に編集したもので、実際の製造工程を示すものではありません。
REFERENCE PROCESS / 003
一滴に
なるまで。
提供元資料では、植物原料を密閉した装置内で真空状態に置き、出た蒸気を冷やして一滴を得る工程が示されています。ここで紹介するのは参考工程で、すべてのCODE商品に同じ条件が使われていることを示すものではありません。
技術資料を見るTECHNICAL NOTE / 004
一滴を得る工程を、
資料でたどる。
特許第5371918号「天然香気成分の抽出方法」の公報には、55℃以下で植物を破砕・攪拌しながら「減圧」し、生じた蒸気を冷却して液体を得る工程が記載されています。ここでの「減圧」は公報上の表記です。
提供元資料では工程を「真空状態」「低温真空抽出法」と表現し、特許公報では「減圧」と記載しています。ここでは資料ごとの用語を分けて紹介し、CODEによる特許保有や実施許諾を示すものではありません。
製法資料 001 をひらく
- 01原料密閉容器へ投入
- 02真空密閉下で蒸気を生成
- 03冷却蒸気を液体へ
- 04分離液体と固形分を回収
工程を説明する模式図です。CODE商品の個別ロット条件、商品の作用、特許の権利・実施関係を示す資料ではありません。
BOTANICAL ARCHIVE / 005
それぞれの植物には、
それぞれの言葉がある。
植物の背景をたどった先に、ひとつずつの記録があります。
容量・価格・販売状況はコレクションで確認できます。
FIELD NOTE / 006
私たちは、
植物を通して、
自然を知っていく。
植物は、光を受け、水を内に保ちながら、その土地で育ちます。CODEは、水と光を手がかりに、植物の背景と一滴の佇まいを記録します。
CODE / 27投稿の参照番号
